ΤΑΒΕΡΝΑ ΠΕΛΑΓΟΣ

Επάνω στην παραλία του Coriva Beach σας περιμένει και σας
καλωσορίζει η ταβέρνα "ΠΕΛΑΓΟΣ" του ξενοδοχείου μας. Με υπέροχη
θέα στο Λυβικό Πέλαγος οι επισκέπτες μας απολαμβάνουν τις κρητικές
σπιτικές γεύσεις που ετοιμάζουμε με μεράκι γι'αυτούς.
Η κουζίνα μας είναι βασισμένη σε κρητικές, παραδοσιακές γεύσεις….
Μερικά από τα ιδιαίτερα πιάτα που σερβίρονται είναι ντόπια κρέατα
ψημένα είτε στα κάρβουνα είτε στον ξυλόφουρνο, κρεμμυδοντολμάδες,
κόκορας κρασάτος, σουπιές με μάραθο, μυζηθρόπιτες, χορτόπιτες με
άγρια χόρτα, χοχλιοί, κατσικάκι με αγκινάρες, χταπόδι με πιπεριές…
και πλήθος άλλων εκπληκτικών γευστικών συνδυασμών. Θα βρείτε επίσης μεγάλη ποικιλία από φρέσκα ψάρια μαγειρεμένα με μαεστρία και φαντασία.

Όλα τα φαγητά μαγειρεύονται με παρθένο ελαιόλαδο δικής μας
παραγωγής και συνοδεύονται από ποικιλίες των ζυμωτών ψωμιών μας
ψημένα στον ξυλόφουρνο. Απολαύστε εμφιαλωμένα αλλά και τοπικά κρασιά από τα αμπέλια μας όπως και ρακί δικής μας παραγωγής.
Για επιδόρπιο σας προτείνουμε πορτοκαλόπιτα, καρυδόπιτα, γλυκά
του κουταλιού…όλα φτιαγμένα από εμάς.

Γευτείτε μια πανδαισία από παραδοσιακά φαγητά με ξεχωριστή νοστιμιά
και αυθεντικότητα και όλα αυτά σε ένα ζεστό και φιλικό περιβάλλον.
Και ας μην ξεχνάμε ….."Κρητική κουζίνα σημαίνει μακροζωία"!